É difícil encontrar alguém que não adore tomar um açaí geladinho. Principalmente durante o verão. Mas, você sabe como deixar essa sobremesa mais atrativa para os clientes e fazer o seu negócio lucrar ainda mais? Uma boa opção pode ser investir nas barcas de açaí!

As barcas de açaí são um formato diferente e criativo de oferecer a sobremesa que já é tradicional na maior parte das sorveterias brasileiras. Dessa forma, podemos considerar este um diferencial que pode alavancar suas vendas durante o verão, quando o consumo cresce ainda mais.

Além disso, a oferta de barcas não exige técnicas diferentes das utilizadas tradicionalmente para venda. Isto porque a montagem da sobremesa neste formato é simples, intuitiva e acompanha as preferências e as escolhas dos clientes.

Quer saber mais sobre as barcas de açaí? Então, continue a leitura! No blog de hoje vamos falar sobre esse novo formato de servir o fruto da Amazônia que tem presença garantida no coração dos brasileiros e nas geladeiras das melhores sorveterias do país.

Qual a origem da barca de açaí?

Não é segredo que as barcas de sushi são um dos itens mais pedidos do cardápio da maior parte dos restaurantes de comida japonesa e que conquistaram o público mundo afora.

Com isso, empreendedores de outros setores do ramo alimentício concluíram que as barcas são um jeito diferente e especial de servir suas especialidades. Além de ser uma maneira simples e econômica para chamar a atenção dos consumidores.

Dessa forma, a barca de açaí começou a ganhar espaço em várias sorveterias do Brasil.

Como era de se esperar, a moda pegou rápido. Isto porque seguir as tendências e as novidades do mercado é fundamental para oferecer um diferencial competitivo para destacar negócios entre a concorrência. Além de aumentar as vendas, é claro.

Assim, um novo formato de servir uma sobremesa tradicional já pode ser o suficiente para despertar a curiosidade das pessoas em consumir o produto que ele já conhece. Mas, de um jeito diferente.

O açaí além da sobremesa: benefícios nutricionais e credibilidade 

Para vender com autoridade e justificar o valor do seu produto, é essencial conhecer a ciência por trás do açaí. O fruto da Amazônia não é apenas uma delícia refrescante; ele é uma potência nutricional que atrai o consumidor consciente.

• O poder antioxidante: o  açaí, especialmente nas suas cores vibrantes (roxo e vermelho), é rico em antioxidantes que combatem os radicais livres. O destaque fica para as antocianinas, onde 100g de polpa de açaí contêm cerca de 73.5 mg; 
• Aliado fitness (Pré e Pós-Workout): sendo uma excelente fonte de carboidratos, o açaí fornece a energia necessária para o treino ou auxilia na recuperação muscular, sendo uma opção popular pré ou pós-treino;   
• Nutrientes essenciais: o açaí é fonte de fibras (boas para o intestino), e minerais vitais como magnésio, potássio e cálcio.   

Alerta calórico:

A polpa pura tem poucas calorias (cerca de 70 Kcal por 100g). No entanto, seu valor calórico pode ser dramaticamente alterado com a adição de xaropes, leite condensado ou leite em pó. 

Ao gerenciar seus toppings, comunique esses fatos aos clientes para construir confiança, oferecendo opções saudáveis (como chia e linhaça) e indulgentes para todos os gostos.   

Como montar uma barca de açaí?

Até aqui vimos a origem da barca de açaí e entendemos como ela pode ser um grande diferencial competitivo para uma sorveteria. Mas, afinal, como colocar essa ideia em prática?

No geral, o ideal é oferecer ao cliente a oportunidade de montar a própria barca, adicionando os acompanhamentos de sua preferência e na ordem que desejar.

Mas, para te dar uma ideia de como oferecer a sobremesa já pronta, separamos um passo a passo de como montar uma barca de açaí para aumentar o seu cardápio. Para garantir o apelo visual  e uma montagem lucrativa:   

1. Preparo da base: comece preenchendo o recipiente (a barca de plástico ) com a polpa de açaí, garantindo uma camada uniforme. Opcionalmente, despeje o leite condensado (ou calda de sua preferência) por baixo para evitar que os toppings superiores derretam mais rápido, ou reserve-o para a finalização;
2. Estrutura da primeira camada: use fatias de banana laminada ou morangos  para criar divisórias na primeira camada de açaí. Isso não só decora, mas também ajuda a separar os diferentes clusters de toppings;  
3. Disposição dos toppings de base: adicione cereais, granola , e toppings mais econômicos (como a paçoca e o amendoim ) nos espaços laterais;  
4. Destaque central e decoração: centralize os elementos mais visíveis, como morangos inteiros ou M&Ms/confetes. A barca deve ser preenchida de ponta a ponta para maximizar o apelo estético;
5. Finalização cremosa: polvilhe generosamente o leite em pó  e/ou o leite condensado restante.   

Como aumentar as vendas com a barca de açaí?

A verdade é que o açaí pode ser consumido de diversas maneiras. Seja como sobremesa, pré ou pós treinos ou simplesmente para refrescar as pessoas durante o calor. O que é um dos principais motivos pelos quais a sobremesa é tão popular.

Dessa forma, oferecer uma nova forma de consumir açaí, por si só, já contribui para aumentar as vendas. Entretanto, existem coisas que você pode fazer para lucrar ainda mais com as barcas de açaí no seu negócio. Confira!

1. Ofereça tamanhos diferentes

Cada pessoa consome uma quantidade diferente de açaí. Além disso, casais e grupos de amigos preferem dividir a sobremesa durante um passeio. O que chega a ser um fator decisivo para escolher o local onde realizar a compra.

Por isso, uma boa alternativa é oferecer opções variadas de tamanhos para atender a necessidade e a preferência de um número maior de consumidores.

2. Gestão estratégica dos toppings

A variedade deve ser estratégica. Ofereça complementos que se encaixem em clusters de precificação, balanceando toppings indulgentes com opções saudáveis :   

• Toppings de alta rentabilidade: Leite em pó, leite condensado e chocolates/confeitos são populares e aumentam o valor percebido do açaí, justificando um preço mais alto;
• Toppings premium de saúde: inclua opções como chia, linhaça e frutas exóticas  para atrair o público fitness e funcional, permitindo a cobrança de um preço premium.   

3. Comunicação do valor

A qualidade dos ingredientes é inegociável. Mas, mais do que ter um bom produto, é preciso comunicar o seu valor. 

O cliente B2B deve ter um diferencial claro perto da concorrência, como um açaí artesanal, fresco ou totalmente natural. Se o produto for percebido como “caseiro” ou “genérico”, o valor e a margem de lucro diminuem. 

Instrua seu cliente a ressaltar ativamente a qualidade e a procedência dos insumos.   

Estratégias B2B: como precificar e gerenciar o custo da barca de açaí

O maior valor da Barca de Açaí reside na sua margem de lucro. No entanto, é necessário um cálculo preciso para garantir a rentabilidade.   

• Cálculo holístico: Para precificar corretamente, sempre inclua o custo das embalagens (a barca plástica e a tampa) e a taxa de entrega (se houver repasse) no preço final do produto;
• Gestão de custos variáveis: Agrupe os toppings que possuem o mesmo custo de quilo. Por exemplo, se a paçoca, a granola e o amendoim têm preços por quilo similares, eles podem ser oferecidos juntos em um mix base;
• O risco do premium: esteja atento aos ingredientes de alto custo. Um creme de pistache, por exemplo, pode ultrapassar R$ 60 o quilo. Itens como este não devem ser dados de graça; eles devem ser cobrados como add-ons com um markup elevado para proteger a sua margem de lucro.   

Conheça o açaí da Snowfruit

A Snowfruit é uma fábrica de açaí e de sorvetes que já está há 19 anos no mercado garantindo a satisfação dos consumidores com sobremesas cheias de sabor e qualidade.

O processo de fabricação da Snowfruit conta com produtos frescos e naturais; Além de uma tecnologia de ponta a ponta do processo de produção. Dessa forma, oferecemos uma combinação que reúne excelência, cremosidade e preço justo.

Conheça o açaí de 10 litros da Snow.

Faça uma ampla divulgação e crie valor de marca

Uma divulgação de qualidade é essencial para o sucesso de qualquer negócio. Por isso, invista no marketing digital da sua sorveteria e anuncie nas redes sociais a barca de açaí como uma grande novidade.   

Ferramentas de marketing para o cliente B2B:

• Frases de impacto: use chamadas criativas nas redes, como: “Açaí não vai para o estômago, mas direto para o coração!”;  
• Eventos: considere a criação de eventos no ponto de venda, como um curso rápido de receitas de açaí, para aumentar as vendas e o engajamento;
• Variedade de apresentação: oferecer a barca ao lado de outras opções (casquinha, tigela, copo) também amplia as oportunidades de venda.   

Bônus: a logística do delivery e o impacto na precificação

A resposta é: sim, é totalmente possível fazer entregas de barca de açaí! Isto porque os fornecedores das bandejas plásticas em formato de barca também oferecem tampas que lacram a embalagem e evitam possíveis vazamentos.   

Existem tampas para as embalagens em formato de barca, possibilitando o delivery dos alimentos.

Dessa forma, com uma bolsa térmica e um transporte rápido, você vai conseguir entregar as barcas de açaí em toda a cidade. O que é um diferencial essencial, já que os serviços e aplicativos de delivery estão cada dia mais populares.

Lembre-se: O custo da embalagem descartável e da logística de entrega deve ser contabilizado no preço final (conforme detalhado na seção de Precificação Estratégica) para garantir que o serviço de delivery seja lucrativo.   

Então, agora que você já sabe tudo o que precisa para começar a vender barcas de açaí nesse verão, acesse o blog da Snowfruit para conhecer mais dicas que vão te ajudar a aumentar as vendas da sua sorveteria! Até lá!

Nos últimos tempos, vídeos sobre o mundo dos gelados tem ganhado destaque nas redes sociais. E, nessas produções, o método de receita de colocar a delícia gelada em uma chapa congelante e um show que mais parece um filme acontecendo diante dos seus olhos são o de maior tendência. O conhecido sorvete na chapa é preparado com frutas sendo trituradas em uma base cremosa e transformadas em flores enroladas com uma espátula. 

A sobremesa, que nasceu nas ruas da Tailândia, chegou agora ao Brasil e vem conquistando não só o paladar do público, mas também empreendedores apaixonados pelo universo das sobremesas geladas.

Mas afinal, por que esse tipo de preparo se tornou uma febre tão grande por aqui? E o que o diferencia das outras sobremesas geladas que já conhecemos? 

Neste artigo, vamos mergulhar nessa tendência a fundo e explicar mais para você sobre o famoso sorvete na chapa. Se você deseja entender mais sobre ou está pensando em investir no setor, continue lendo — este conteúdo é para você.

O que é o sorvete na chapa?

O sorvete na chapa, é uma técnica de preparo muito conhecida na Tailândia, em que a base líquida da sobremesa é despejada sobre uma chapa de metal resfriada a cerca de -20°C. 

Dessa forma, o produto, em contato com a superfície gelada, se mistura rapidamente e congela, permitindo que seja manipulado com espátulas, no qual outros ingredientes, como frutas ou chocolates, são incorporados, misturados e enrolados como pequenas flores.

Diferentemente dos modelos tradicionais que passam por um processo de maturação e são armazenados por dias, o sorvete na chapa é feito sob demanda, em poucos minutos e diante dos olhos do consumidor. 

Essa experiência que mistura diversos sentidos, além da cultura envolvida, faz com que a sua compra vá muito além do sabor. Para melhor noção, nos próprios comentários de vídeos da delícia sendo produzida os relatos são de um espetáculo a parte.

Como é feita a base do sorvete na chapa?

A base do sorvete na chapa pode variar conforme a preferência do empreendedor ou com a sua proposta de negócio. Normalmente, seu preparo é feito com leite integral, creme de leite, leite condensado e outros ingredientes para garantir textura e a cremosidade desejada.

Vale destacar que é possível optar por versões veganas para seu preparo, como a utilização de leite vegetal, coco, amêndoas ou aveia, ampliando o alcance do público.

O segredo para a utilização dessa base é no equilíbrio entre os ingredientes. Isso porque, como o congelamento é rápido, ela precisa ter a quantidade certa de gordura e açúcar para manter a textura cremosa e evitar que a receita fique duro ou perca seu sabor.

Além disso, a versatilidade é uma das grandes vantagens do produto: frutas tropicais, pedaços de chocolate, cookies, cereais ou coberturas podem ser incorporadas no momento do preparo, permitindo criações com inúmeras possibilidades.

Entenda mais sobre a tendência

Apesar de ser originário do sudeste asiático, o sorvete na chapa encontrou terreno fértil no Brasil. Com nosso país sendo o 10º maior consumidor da delícia gelada em todo o mundo e movimentando mais de R$ 13 bilhões por ano, se diferenciar é essencial para se destacar no mercado. 

Além disso, já existem negócios especializados no preparo que conseguem um faturamento anual de 6,5 milhões de reais por ano.

Dessa forma, é notável que a busca por novas experiências gastronômicas não para de crescer. Ao analisar as últimas tendências globais no ramo, é fato que o público quer mais do que apenas sabor — ele busca conexão, surpresa, cultura e excentricidade. 

É assim que o sorvete na chapa entrega tudo isso em uma só experiência. Isso porque, sua entrega dá o sabor já conhecido da sobremesa, a beleza de seu formato em rosas e ainda oferece um show, tudo de maneira personalizada.

É por isso que, cada vez mais, vemos o modelo se expandindo para diferentes formatos nacionalmente — desde carrinhos populares nas ruas até lojas fixas e quiosques em shoppings. 

Gostou de saber mais sobre o sorvete na chapa e o seu crescimento no Brasil? Então continue acessando o blog da Snowfruit para entender tudo sobre o universo dos gelados.

O sorvete é uma das sobremesas mais queridas e consumidas pelos brasileiros, e não é difícil entender por quê. Com uma variação infinita e combinação exóticas disponíveis no mercado, sempre há uma opção que agrada a todos os paladares, sejam eles mais clássicos ou mais ousados. O Brasil, país tropical, tem o clima perfeito para apreciar essa delícia gelada em qualquer época do ano. Mas, afinal, quais são os sabores de sorvete para brasileiros mais escolhidos?

Neste artigo, vamos explorar os cinco que dominam as vitrines das sorveterias e os corações dos consumidores.

1. Sabores de sorvete para brasileiros: chocolate, um clássico irresistível

Entre os sabores de sorvetes para brasileiros, o chocolate lidera com folga. Este sabor clássico e irresistível conquista gerações com seu gosto intenso e cremoso. Essa é uma opção segura para quem não quer arriscar e está presente em praticamente todas as sorveterias, desde as mais tradicionais até as mais gourmetizadas.

Além disso, há variações desse sabor, como o chocolate meio amargo e o chocolate com pedaços de brownie, que agradam diferentes preferências. O sorvete de chocolate é versátil, combina com caldas, frutas, biscoitos e pode ser saboreado em taças, casquinhas e até milk-shakes.

2. Sorvete de Morango: a leveza das frutas

O sorvete de morango é outro querido do público brasileiro. Com seu sabor leve, refrescante e azedinho, ele agrada principalmente aqueles que preferem opções mais frutadas. Esse sabor é muito popular, especialmente durante os meses mais quentes, pois traz a sensação de frescor sem ser tão doce quanto o chocolate.

O morango, assim como o chocolate, tem variações que vão desde as opções artesanais até as versões industriais com pedaços da fruta. Essa diversidade também contribui para a popularidade do sorvete de morango, que se torna uma escolha equilibrada entre leveza e doçura.

3. Sorvete de Baunilha: simplicidade sofisticada

O sorvete de baunilha é um dos sabores mais tradicionais e, ao mesmo tempo, sofisticados. Embora possa parecer simples à primeira vista, a baunilha tem um sabor delicado e aromático que agrada muitos paladares. Ela é também o acompanhamento perfeito para sobremesas como brownies, tortas e crepes, pela sua capacidade de complementar outros sabores sem roubar o protagonismo.

A baunilha é especialmente popular entre os brasileiros que gostam de patentes mais sutis, e é um sabor sempre presente em casamentos, festas e celebrações. Além disso, muitas marcas oferecem versões gourmet do sorvete de baunilha, utilizando favas de baunilha natural para um sabor ainda mais autêntico.

4. Sorvete de Coco: sabor tropical preferido

O coco, ingrediente típico do Brasil, não poderia ficar de fora da lista dos sabores de sorvetes para brasileiros . O sorvete de coco oferece um sabor tropical que remete às praias e ao verão. Este sabor é uma escolha popular em regiões mais quentes e em estados costeiros, onde o coco é um alimento amplamente consumido em diferentes formas.

Além de refrescante, o sorvete de coco é cremoso e traz uma leveza que agrada especialmente quem busca algo menos doce e mais natural. Em algumas versões, são acrescentados pedaços de coco ralado, o que traz uma textura diferenciada e uma explosão de sabor a cada colherada.

5. Sorvete de Napolitano: o melhor dos três mundos

O sorvete napolitano é um verdadeiro clássico nas casas dos brasileiros. Combinando os três sabores mais populares – chocolate, morango e baunilha – ele oferece uma experiência completa em cada porção. Essa mistura é ideal para quem tem dificuldade em escolher um sabor único e preferir variar a cada colherada.

O napolitano também é uma excelente opção para reuniões em família ou festas, já que agrada diferentes gostos e pode ser servido com várias sobremesas. A curiosidade desse sabor triplo o torna uma escolha recorrente para o consumo em casa, especialmente em datas comemorativas como o Natal e o Ano Novo.

A Influência do clima e da cultura nos sabores escolhidos

O Brasil, com seu clima tropical e diversidade cultural, influencia diretamente os sabores de sorvetes para brasileiros . Nas regiões mais quentes, por exemplo, sabores frutados e refrescantes, como o morango e o coco, tendem a ser mais apreciados. Já nas regiões mais frias, os sabores mais cremosos e intensos, como o chocolate e a baunilha, ganham espaço.

Além disso, a cultura gastronômica brasileira também contribui para a popularidade de determinados sabores. Ingredientes tropicais, como coco e açaí, são amplamente utilizados na produção de sorvetes, o que reforça o papel da tradição culinária local na escolha dos sabores preferidos.

Tendências e inovações no mercado de sabores de sorvetes para brasileiros

Com a crescente demanda por produtos mais saudáveis, o mercado de sorvetes também tem se adaptado para oferecer opções mais naturais e nutritivas. Sorvetes artesanais, feitos com ingredientes orgânicos e menos açúcares, estão ganhando espaço entre os consumidores preocupados com a saúde.

Além disso, há uma tendência crescente de sorvetes veganos e sem lactose, que utilizam ingredientes como leite de coco, amêndoas e castanhas em vez do leite tradicional. Essas opções têm conquistado um público cada vez maior e se apresentam uma alternativa deliciosa para quem segue dietas restritivas.

Entendeu mais sobre os sabores de sorvete para brasileiros favoritos entre o paladar nacional? Então continue acessando o blog da Snowfruit para entender tudo sobre o universo dos gelados.

No mercado é necessário sempre estar se reinventando. Com sorveterias, não é diferente.  Nosso país é o 10º produtor mundial de sorvetes e o 11º em consumo, isso mostra o quanto esse setor tem grandes oportunidades para os empreendedores.

Decidimos separar algumas das tendências do mercado de sorvete e sorveterias em nosso país.

Food truck

Essa é uma novidade que tomou conta do nosso país e é perfeito para quem deseja atingir vários locais. Assim você pode atingir um público mais segmentado.

Produtos Gourmet

As sobremesas prontas que possuem ingredientes selecionados e matéria-prima de altíssima qualidade, é uma ótima pedida para quem quer diversificar o cardápio da sua sorveteria.

Sabores que tem feito muito sucesso são aqueles que combinam a sobremesa gelada com biscoito. O sorvete de creme com pedaços de biscoito é uma das melhores apostas, mas você pode inovar e usar como base outro sabor.

Além disso, é possível acrescentar pedaços de chocolate, frutas e até mesmo doce de leite, como citamos acima, na massa do seu sorvete. Assim, com essas criações únicas e exclusivas, os seus clientes lembrarão facilmente da sua sorveteria e voltarão para consumir mais.

Produtos Funcionais

Os produtos light, funcionais e sem lactose são outra tendência que tornou as marcas de sorvete artesanais ainda mais desejadas pelos clientes. Então, invista nessas novidades para conquistar um público mais segmentado, porém fiel para a seu negócio. O açaí é um excelente exemplo.

Gostou das dicas? Então acompanhe semanalmente o blog da Snowfrui para não perder nenhuma de nossas postagens. Em caso de mais dúvidas, entre diretamente em contato conosco!

Nós sabemos que o açaí é uma fruta bastante nutritiva e já falamos sobre como ele pode ajudar no combate ao câncer aqui em nosso blog. Esta dupla faz bastante sucesso, então também falaremos sobre estes dois. Veja abaixo os benefícios do açaí com guaraná.

Os principais benefícios do açaí com guaraná

O Açaí fornece bastante energia para o seu corpo, seu consumo é indicado quando combinado com prática de exercícios, isso acontece, pois, a frutinha é rica em potássio, magnésio e vitamina E, podendo ser consumido no pós e pré-treino.

Já o guaraná é bastante parecido com o café, mas chega a ser ainda mais potente, se utilizado como energizante, estimulando diretamente o sistema nervoso central, melhorado a capacidade de raciocínio, a concentração e o trabalho das musculaturas. Ele também pode ser um estimulante e tem propriedades calmantes.

O guaraná também possui cafeína e ajuda a diminuir os níveis de estresse e aumenta o seu bom humor. As suas sementes ajudam na dilatação dos vasos sanguíneos, controlando também a pressão arterial.

Para os diabéticos, o guaraná também pode ser um aliado. Ele auxilia no controle da glicemia através da pectina. Essa é uma fibra que absolve a água e forma uma camada junto dos alimentos no estômago.

Isso faz com que a digestão fique mais lenta, sessa forma a glicose é levada mais lentamente a sangue. Isso previne os picos de glicose e insulina, ajudando a prevenir a resistência a insulina em pessoas saudáveis.

Conheça o açaí com guaraná da SnowFruit

Entendeu mais sobre os benefícios do açaí com guaraná? Esses dois alimentos podem te deixar em ótima forma e te ajudar com a saúde. O açaí da Snowfruit já contém xarope de guaraná e você pode aproveitar essa delícia.

Continue acompanhando nossas redes sociais para saber quando tem conteúdo novo no nosso blog!

Veja como a revenda de sorvete pode ajudar seu negócio

Você tem um estabelecimento comercial? Está procurando maneiras de aumentar seu lucro? Temos a solução! Coloque o freezer da Snowfruit em seu restaurante, lanchonete, padaria ou pequeno ponto de venda! Com a revenda de sorvete, você recebe o freezer da Snowfruit, recheado de produtos para seu estabelecimento, incrementando o seu negócio e ajudando a fidelizar clientes e conquistar os novos consumidores.

Revenda de sorvetes e picolés Snowfruit é bastante lucrativo, pois seu estabelecimento contará com produtos diversos e de qualidade, com um preço acessível para você e seus clientes. Os produtos são saborosos e atraem pessoas de todas as idades. Isso sem contar a alta margem de lucro e retorno garantido que a Snowfruit oferece para os seus parceiros.

Quer mais um benefício? Você não precisa se preocupar com a produção, pois os sorvetes já chegam prontinhos, é só vender. Sabemos que como um empreendedor, sua prioridade é atender bem os consumidores, e para isso você contará com nossa assistência para manter o estoque atualizado e sempre funcionando. Com isso, seu estabelecimento irá cativar novos clientes, que terão a certeza de que é um local com produtos de qualidade.

A Snowfruit já tem 15 anos de mercado, e está presente em vários estabelecimentos comerciais. Buscamos a excelência em nossa produção, e para isso contamos com uma equipe ágil e bem preparada. Utilizamos frutas frescas e produtos excelentes, importados e nacionais, para oferecer os melhores produtos com o melhor preço. Ou seja, satisfação garantida!

A Snowfruit produz diversos produtos. Além de sorvetes, nós também fornecemos picolés e um açaí delicioso. Assim, seu estabelecimento terá variedade e conquistará uma gama de novos clientes. Temos certeza que eles irão amar! Para se tornar um revendedor, preencha o formulário abaixo. Sucesso!

Pensando em montar uma sorveteria?

Montar uma sorveteria é o sonho de muitas pessoas. Trabalhar com um produto fácil, que dá retorno acima do normal no mercado e trás pouca dor de cabeça através dos seus frequentadores. Poderíamos passar o dia inteiro listando aqui os benefícios de se abrir uma.. Entretanto, queremos ajudar quem já tomou essa decisão e precisa de algumas dicas. Confira abaixo:

1 – Estudo de Mercado

Primeiramente você precisa estudar a viabilidade do seu negócio. O estudo de mercado serve para te dar suporte e aumentar as chances do seu investimento ser certeiro.

Através dele você vai analisar objetos quantitativos e qualitativos do seu negócio, o seu público, o potencial de compra dele e muitos outros fatores importantes para alavancar de cara a sua sorveteria.

2 – Escolha do Ponto de Venda

O ponto de venda, obviamente, é crucial para o sucesso do seu empreendimento. Sorveterias próximas a locais muito frequentados por jovens é uma boa ideia. Escolas, parques e praças são ótimas dicas para quem está em dúvida.

Lembre-se, o local precisa ser um ambiente bem familiar e aconchegante. O seu público provavelmente irá priorizar isso.

3- Escolha de o fornecedor correto

Aqui é bem simples de entender. Pode parecer mais vantajoso colocar marcas com certa presença no mercado nacional, certo? Errado, grandes marcas cobram uma parcela maior do seu lucro e muitas delas priorizam mais a sua marca que o produto em si.

Aqui na Snowfruit você tem uma equipe de suporte sempre próxima ao seu comércio, retorno garantido e um produto de muita qualidade. O seu diferencial pode estar aqui. Agende a visita de um dos nossos representantes e você irá se surpreender.