Você já pensou em trabalhar com revenda de picolé e aumentar os lucros do seu negócio? Se a sua resposta for sim, você chegou ao lugar certo! Afinal, os picolés podem oferecer uma boa margem de lucro.
Até porque não dá para negar: todo mundo ama um picolé! Esta é uma das sobremesas mais famosas e queridas pelos brasileiros. O que está relacionado à sua praticidade, variedade de sabores e baixo custo de revenda e consumo.
Por isso, se você quer começar a investir neste produto, continue a leitura! No blog de hoje, vamos revelar se a revenda de picolé é realmente lucrativa e o que fazer para aumentar as vendas!
Viabilidade financeira: qual o lucro real na venda de picolés?
Que o mercado de sorvete é uma paixão nacional, todo mundo já sabe. Mas, será que a revenda de picolé realmente dá lucro? Pois bem, a resposta não poderia ser outra: é claro que sim!
Ainda mais com a chegada do verão e do calor intenso na maioria das cidades do Brasil, o picolé se torna um produto muito interessante para quem decide investir neste mercado.
Para que você possa ter uma prova quantitativa do potencial, a análise do mercado demonstra que o custo médio de produção por unidade de picolé é de aproximadamente R$ 0,36. Se o preço médio de venda ao consumidor final for de R$ 1,50, sua margem de lucro bruto por unidade é de 416%.
Uma projeção conservadora, baseada na venda de apenas 500 picolés por dia (algo possível em poucas horas de pico) , estabelece um lucro diário potencial de R$ 570,00. Ao considerarmos apenas 20 dias de venda no mês, o lucro bruto mensal atinge R$11.400,00.
No entanto, para garantir bons resultados é preciso ter alguns pontos em mente. Para começar, lembre-se de calcular o preço de revenda. Além disso, investir em inovação na promoção das delícias geladas e gerar percepção de valor também é importante.
Mas, afinal, o que isto quer dizer?
Calcular o preço de revenda de picolé é considerar todos os custos do processo de venda. Desde a compra do fornecedor até os gastos com energia para manter a qualidade do produto.
Tudo isto deve ser considerado em uma conta simples: custo + lucro = preço de venda.
Calcular o preço certo de revenda é um dos pontos principais para ter lucro com a revenda de picolé.
Formalização e segurança: requisitos legais e E-E-A-T
Para operar com segurança e garantir a Autoridade (A) e Confiabilidade (T) no setor alimentício, é crucial que seu negócio esteja formalizado e em conformidade com as exigências legais. O sucesso sustentável de um empreendimento depende da mitigação de riscos.
- Registro na Receita Federal (CNPJ ou MEI): para comprar insumos em atacado com preços competitivos e operar legalmente, você deve se registrar na Receita Federal, obtendo um Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ). O registro como Microempreendedor Individual (MEI) é um excelente ponto de partida;
- Autorizações Sanitárias e Alvarás: dependendo do modelo de negócio (produção própria ou ponto fixo), são obrigatórias as autorizações da prefeitura, o Alvará de Funcionamento e a aprovação da Vigilância Sanitária.
- Você também precisará da Autorização do Corpo de Bombeiros para certificar a segurança do seu estabelecimento;
- Boas Práticas de Fabricação (BPF): Se você manipular ou produzir os picolés, é mandatório seguir as BPFs estabelecidas pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Isso garante a qualidade e segurança dos alimentos, especialmente aqueles que utilizam emulsificantes, corantes ou frutas em sua composição.
Dicas para ter uma revenda de picolé de sucesso
Agora que você já entendeu que esta pode ser uma boa opção de negócio e conhece os pilares da formalização, confira as dicas que separamos para te ajudar a ter uma revenda de picolé de sucesso e decolar as vendas!
Estratégia de produto: tipos de picolé para segmentação de mercado
O mercado de picolés expandiu — e muito — nos últimos anos. Isto porque os consumidores estão cada vez mais exigentes. Por isso, foi preciso investir em variedade de opções para conquistar a clientela.
Da mesma forma, é preciso apostar em novidades se você quiser ter uma revenda de picolé que traga realmente lucro. Então, não se atente apenas aos tradicionais sabores de frutas. Embora muito populares, eles não são o suficiente para destacar o seu negócio.
Portanto, invista em linhas premium, prime, variedades de formatos e de sabores. Para aumentar a densidade tópica do seu portfólio e atrair públicos de nicho, foque na diversificação:
- Picolé 100% natural: sem adição de conservantes ou corantes artificiais, atendendo à tendência de saúde;
- Picolé diet: feito com adoçantes artificiais (sucralose), ideal para clientes com restrições de açúcar, como pessoas com diabetes;
- Picolé sem lactose: atende ao público com intolerância, usando leite sem lactose ou substitutos;
- Paleta mexicana e picolé com cobertura: posicionados como produtos premium ou gourmet, permitem um preço de venda mais alto devido ao formato rústico, recheios (leite condensado, chocolate) e ingredientes naturais.
Identifique seu negócio como uma revenda de picolé
Pode parecer óbvio. Mas, acredite: muitas empresas deixam de vender mais produtos porque as pessoas não sabem o que elas vendem.
Dessa forma, o primeiro passo para ter uma revenda de picolé de sucesso é identificar o seu negócio como um revendedor. Para isso, vale a pena investir em uma placa com design atrativo para colocar em um local bem visível no seu estabelecimento.
Além disso, é importante reconhecer o poder das redes sociais. Elas são uma grande oportunidade para compartilhar os seus produtos e atrair mais clientes para o seu negócio.
Por isso, vale a pena criar uma conta e divulgar boas fotos dos seus picolés na rede. Além de tudo, isto vai fazer com que as pessoas passem a reconhecer a sua marca e se interessem em consumir as novidades que forem compartilhadas.
Tenha um bom fornecedor
Este é um dos pontos principais para começar uma revenda de picolé e aumentar as vendas. Afinal, o fornecedor é quem vai oferecer todas as mercadorias que você vai comercializar.
Por isso, é importante procurar um parceiro que esteja alinhado com a qualidade que o seu negócio oferece. Além disso, precisa ser uma empresa confiável, comprometida com prazos de entrega e com o melhor custo-benefício dos produtos.
Ofereça várias formas de pagamento
É fato: o mundo é digital. E as formas de pagamento precisam acompanhar esta tendência.
Afinal, é difícil ver pessoas que andam com dinheiro de papel na carteira hoje em dia. Assim, oferecer uma única forma de pagamento pode representar perda de vendas — e de lucro.
Neste cenário, para ter uma revenda de picolé de sucesso é importante oferecer praticidade aos clientes. O que significa oferecer, pelo menos, as principais formas de pagamento: dinheiro, cartão de débito/crédito e pix.
Grande parte das compras feitas atualmente são feitas por meio de cartão ou pix.
Fidelize clientes
Por fim, vale lembrar a estratégia mais antiga — e eficaz — de todas para aumentar as vendas de qualquer produto: reconheça, valorize e fidelize seus clientes antigos antes de procurar por novos!
Crie combos, promoção, cartão fidelidade, clube de clientes ou outras estratégias que estiverem relacionadas com o seu modelo de negócio. O importante é valorizar os consumidores o máximo possível.
Dessa forma, eles não apenas se tornarão fiéis ao seu negócio, como também serão divulgadores da sua marca. E, como todos sabemos, não tem marketing mais eficaz do que uma boa indicação!
Investimento essencial: conhecimento e capacitação contínua
Embora a revenda de picolés seja uma oportunidade de baixo investimento inicial , o sucesso dependerá do seu esforço e talento para vendas. É crucial adotar uma mentalidade de capacitação contínua.
Todo negócio exige estudo, aperfeiçoamento e dedicação. O conhecimento é um investimento que ninguém pode tirar de você. Aproveite o tempo fora da alta temporada para investir em cursos e aprender as melhores práticas de gestão, logística e produção, preparando-se para levar o seu negócio a um outro nível no próximo verão.
Onde comprar picolé para revenda em BH?
Você tem um estabelecimento e ainda não sabe onde comprar picolé para revenda em BH? Então, segura essa dica: a Snowfruit é uma fábrica e distribuidora de sorvete, açaí e picolé para revenda em Belo Horizonte e toda a região.
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